Turmeric: a kurkuma csodája

025Mint ismert: kurkuma készítménnyel gazdagodott a hálózat a közelmúltban. A Turemric a Biocom legújabb terméke, melyet óriási érdeklődés övez. Dr. Deák Sándor belgyógyász főorvos tudományosan megalapozott előadást is tartott róla a megjelenés után, aki arra kértünk, írásban is foglalja össze róla a legfontosabbakat. Ennek rövidített változatát adjuk most köze azoknak, akik esetleg még nem hallottak a termékről, s annak lehetséges hatásairól.

deak

Sok területen lehet jótékony hatása

A Turmericnek számos megbetegedés esetén lehetséges jótékony hatása. Talán nincs is olyan ember, akinek ne nyújthatna valamilyen szintű segítséget a gyulladásos folyamatok leküzdésében, az immunrendszer erősítésében, a máj regenerálódásában, a veseműködés, az anyagcsere folyamatok javításában, bőrbetegségekben, és még sorolhatnánk. Emellett óvatosan megfogalmazható: a Turmeric akár a daganatos betegségek megelőzésénél és a már abban szenvedők életminőségének javításánál is fontos lehet.

Ismerkedjünk meg termékünk alapanyagával, a kurkumával!

Fűszerből gyógynövény

A kurkuma (Curcuma longa, angol nevén: turmeric, népiesen: indiai sáfrány) fűszer és gyógynövény. Hazája Ázsia, Kína és az indiai szigetek. Évelő, lágyszárú, 1 m nagyságot is elérő növény. Dél-Kelet Ázsiában vadon nő. Mintegy 5000 éve használják a népi gyógyászatban. Európában Linné 1753-ban fedezte fel: Curcuma longának nevezte el. A gyömbérfélékhez tartozik, sárga gyömbérnek is nevezik. A kurkumának a gyökerét hasznosítják: forralják, szárítják, majd őrlik. A készterméket sárga színű por formájában használják. Nálunk fűszernövényként ismert. A fűszert a sárga színű, méregmentes festékanyaga, a kurkumin adja, ami 5%-ban fordul elő. A kurkumin hydrophob (víztaszító) jellegű, nehezen felszívódó, ezért az 5% hatóanyagból kb. csak a fele szívódik fel, és még így is hatásos. A Worcester-mártás és a curry, mustár fűszerkeverékek alkotórésze. A kurkuma nem csupán fűszerként, festékanyagként és dísznövényként is közkedvelt (thai tulipán).

Kurkuma: az egyik legfontosabb

Gyógyhatása csak az utóbbi évtizedben vált ismertté, főleg ízületi betegségekben. India: a hagyományos gyógyászatban több ezer éves múltú ájurvédában a legfontosabb gyógyító szer. Indonéziában jamu néven ismerik. Minden gyógynövények királynője, több, mint kétmilliárd ember használja naponta. Japánban, Kínában a leghatásosabb máj-méregtelenítőként használják. A nyugati szakirodalom szerint az egyik legfontosabb gyógynövény a Földön.

Biocom: töményen, bioperinnel

A Biocom Turmeric 95%-s kurkumin kivonatot tartalmaz, tehát rendkívül tömény kurkumin tartalmú. A kurkumin egy polifenol, ami sok gyümölcsben, zöldségben megtalálható. (Szent-Györgyi Albert Nobel-díjas professzor a polifenolok hatásaival komoly kutatómunkát végzett.) A kurkumin erős antioxidáns, mint bioflavonoid, hatékony gyulladáscsökkentő, antimikrobás, immunstimuláló vegyület. Ehhez van hozzáadva még a szükséges mennyiségben bioperin (bors), ami minden anyag (így a kurkumin) felszívódását 60%-al emeli meg. Ezáltal nagyon hatásos lett Turmeric.

A kurkuma, mint fűszer

A kurkuma a curry alapja, enyhén borsos, kesernyés ízű, illatában hasonlít a mustárhoz, így mustár készítéséhez is használják. A keleti konyha fűszere, az indiai, perzsa, vietnami, libanoni és thai konyha használja leggyakrabban, leginkább por formájában, de friss kurkumával is ízesítenek leveseket. Az élelmiszeripar színezésre használja, főként tejtermékeknél, fagylaltoknál, kekszeknél, sőt, az ipari csirkék bőrét is kurkumával „csinálják” szép tanyasi sárgára.

A kurkuma a népgyógyászatban

A szakirodalom szerint az indiaiak emésztésserkentőként, lázak, fertőzések, ízületi panaszok és májbetegségek ellen használták. Zsíros ételek utáni teltségérzésnél jó szolgálatot tehet, redukálhatja a gyomorsavtermelést. Jótékony hatású lehet felfúvódás és bélgörcsök esetén, elősegítheti a méreganyagok elégetését és kiürítését a belekből. A kínai gyógyászatban szintén alkalmazták a vérkeringés javítására – gátolhatja a vérrögök kialakulását, ezáltal csökkentheti a trombózisveszélyt. Indiában a nők arcmosásra is használják, csodálatos aranyló fényt ad az arcbőrnek. Mivel a kollagén termelődést fokozza, ezért ízületi fájdalmak ellen hatásos lehet. Fájdalomcsillapításra forró tejbe teszik a kurkuma port, így isszák meg, vagy használják külsőleg. Kígyómarás, pókcsípés ellen is hatásos lehet. Bőrsérülés, égés, sebek kezelésére közvetlenül használják. Mézben oldva köhögés, hurutos lerakódás ellen lehet hatásos. Májbetegségekben, májtisztításra, hepatitisz ellen is alkalmazták már.

A kurkuma gyógyászati célú alkalmazása

Több, mint ötezer éves múltra tekint vissza a kurkuma gyógyászati célú alkalmazása Indiában. Az igazi gyógyászati célú alkalmazás Bharat Aggarwal indiai, amerikai professzor nevéhez fűződik. 1981-89-ig többféle gyógynövényt, de elsősorban a hazájában termő kurkuma hatását vizsgálta az USA-ban. Megállapította, hogy a kurkumin gátolhatja a különböző ráksejtek osztódását és szétvándorlását. További vizsgálatok szerint a kurkumin akár hatásos lehet hasnyálmirigy-gyulladás, az ízületi gyulladások, a bélhurut, az allergia, vagy a nátha kezelésére, emellett ígéretesnek tűnik a cukorbetegség, egyes autoimmun betegségek, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kezelésére is.

Tudományosan vizsgálva

A kurkuminról tudományos vizsgálatok során bizonyították, hogy sok hagyományos, kemoterápiás szerekkel és a monoclonális antitestekkel is szinergikus hatást fejt ki, vagyis egymás gyógyhatását erősítik.

  • A kurkuma olyan sok támadáspontú szer, amely olcsó, és hatásos lehet számos betegség megelőzésében és kezelésében.
  • Napi 8 g mennyiség még nem okoz mellékhatásokat.
  • A kurkuma első terápiás felhasználása 1937-ben történt, amikor is epehólyag gyulladásos betegeket sikeresen kezeltek vele.
  • 250 mg- 500 mg standardizált kurkuma kivonat akár jelentősen csökkentheti számos rettegett betegség kockázatát és elősegítheti az egészséges agyműködést
  • A kurkuma ígéretes szer, ezt jelzi, hogy 2012-ig 67 klinikai vizsgálat zajlott le, és 35 van folyamatban.
  • A tudományos kutatások továbbra is folytatódnak.

A Tumeric lehetséges, javasolt adagolása:

  • Napi adag: 2×1 vagy 1×2, + Krill olaj.
  • Szezonálisan: minden tavasszal 3 hónapig 2×1 kapszula és 2×1 Krill olaj.
  • Ízületekre: 3 hónapig 2×1+ 2×1 Krill olaj.
  • Kemo-, sugárkezelés alatt: 2×2 kapsz és nagy adag C-vitamin (10 g is lehet).
  • Figyelem! Terhességben vetélést okozhat, fokozza a méhösszehúzódást, de szülés után már ajánlatos. Véralvadásgátlókkal együtt (aszpirin, warfarin, stb.) vérzésveszély miatt orvossal konzultálni. Fokhagymával, gyömbérrel, angelika fűvel, gingko bilobával együtt nem ajánlott.

——————————————————————————————-
A fentebb megjelent, termékekről szóló tapasztalatok magánvéleménynek minősülnek. Az anyagokat beküldők állításai saját tapasztalatokon alapulnak, az ő véleményüket tükrözik. A Biocom termékek nem minősülnek gyógyszernek, az étrend-kiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Ezeket olvastad már?